AWkitchen TOKYOで優雅なひと時

１月の新年会に次いで、ちょっとゴージャスな今日のお食事会
主催は、勿論由佳さんです(^o^)
テーマは、トマトを味わい尽くす！
＃今回いつもにまして写真がかなり量が多いですm(_ _)m

待ち合わせはお店で、19:30開始。
今日は夕方から雨と言うことで、傘を持って会社を出たしょうですが、
渋谷から地下鉄を利用すると物凄い近いんですね＞新丸ビル
お陰で傘を開かずに、付くことが出来ましたが、丸ビル内には足下をビショビショにした人が沢山！

今回の会場はコチラ！！

周りが暗いのでお料理の写真もかなりぶれましたが、
どうぞお許しを(^^;)

雰囲気ありますねぇ。

皆さん揃ったら、まずは乾杯です♪

最初に頂いたのはこちら！

この泡立ちを撮りたかったのですが、なかなか難しいですねぇ。
辛すぎず、美味しかったですよ。

色々なパンとポークパテの、”アミューズ”、
サワークリームのディップ”フロマージュブラン”。
このポークパテが、とーっても美味しいのです(^o^)

パリパリなパンと、パテの図。
うまうまです。

イチジクのパンと、ポークパテの図。
このポークパテ、かなり豚肉の香りが濃厚。
フロマージュブランは、ちょっとパンに付けるとビジュアルがイマイチなため
画像は無しですがサッパリとしていてそちらもGood！！

これ！！
冷たいトマトのスープです。
も〜ぉぅ、コレが絶品でした！！！！
甘くて濃厚で、とろっとした液体なのに、紛れもなくトマトの味がする！！
かなりの粘度があるので、飲み干したと思っても器にかなり付いておりました。
で、かなりお行儀が悪いのですが、バターナイフでさらってしまいましたよ(^_^;)
あぁ、美味しかったぁ、、、

発芽玄米のパン。
もっちりフカフカです。

由佳さんオススメのイカ墨パン。
イカ墨の風味が漂ってきて、美味しいのです。

中まで真っ黒！！
「お、中まで真っ黒だ」と言ったら、笑われちゃいました(^_^;)
イカ墨パンなんだから当然なんですが・・・

ふと気がつくと、隣のテーブルに私たち用のグラスが並べられています。
女性１５人ですからね、それようのグラス２種類ですから30客！！
壮観ですね。

お次のワインはコチラ。

これがまた、飲みやすくてお料理に良く合うワインでした。

イカ墨パンのブルスケッタ。
トマトとバジルの香りが、夏を思わせる一品。
はぁ、おいしぃ〜い！

さて、目玉料理の登場です。
アロマポットではございません。

バーニャカウダです〜♪
どの野菜も、とても香りが良い。
こんなに香りが強い野菜は、最近頂きませんからね。
しかも盛りつけが美しい〜。
何処のテーブルでも、やはり注文が多いらしく、運ばれていく姿をよく見ました。
私たちのテーブルでも、みんな写メで撮ってましたしね。
このビジュアルは、撮りたくなります！！

ソースがまたうまうまなのです。
アンチョビの香りがしますが、強すぎず弱すぎず丁度良い感じで、
オリーブオイルの香りと良く合います♪
美味しそうに撮れてるでしょ？？？

お店の看板、パスタ料理が続きます。
どれもトマトが使われていて、サッパリ目。

バルサミコガス買われた一品。
本当に綺麗な盛りつけですよね。
暗めの照明、スポット照明と使い分けていて、
器とお料理によく映えています。

ツナとトマトのパスタ。
うーん、一品一品はこの辺になると、忘れておりますが(^_^;)
どれも、トマトを中心に野菜の香りが美味しい一品でした。
しかし、ココまで来るとかなりお腹が一杯に、、、
最後のパスタのお皿は残してしまいました。。。
しかし、別腹のデザートがあります。

美しい〜！！

上から見るとこんな感じ。
ちょっとアイスクリームが流れ出てしまいました。

その上に、さらにチョコレートソースを掛けてくれます。
このチョコレートソースが、とっても美味しいのですよ！！
お食事の最後を締めくくるのに最高の一品です。
そして、間に挟まっているのは、苺やアイスクリームの他に
チェリートマトまで！！
最後までトマトづくしなのです(T_T)ｶﾝﾄﾞｰ
そして、そして、
この日はお誕生日や、入籍した人が数名いたので。。。

こんなお皿や、

こんなお皿がサービスされて参りました。
こういうサービス、嬉しいですよね(^o^)

最後は、コーヒーと、

紅茶で、フィニッシュです。
コーヒーはエスプレッソ風でちょっと苦み走っていて、しょう好みでした。

ご馳走様でしたー♪

本当に美味しい楽しい会でした。
由佳さん何時も何時もありがとー(^o^)/
テーブルが長くて、皆さんとお喋りは出来ず、
その点は残念でしたが、それはまた次回の時に。
はぁ〜、是非、また行きたい美味しいお店でした。

コメント 2

やっぱりしょう様、ちゃんと写メってますね～。
まだまだ修行が必要なぴーですゎ。。。とくに
酒が進むと（爆。

個人的にブルスケッタ、バーニャカウダが印象に残って
おりまする。あとはやっぱり、トマトが入ったデザートね～☆

やっぱりここのオーナーさんってセンスいいな～って思った
いっぴんでしたね！また会える日を楽しみに。
by ぴー (2007-05-20 20:23) 

ぴー様、コメントありがとうでっす(^o^)
あまり、酔っぱらってる様には見えないんですけどねぇ(^_^;
私も最初の頃は、食べることに夢中になって写真忘れたりしてましたが。
一度取説ぱらぱらすることをオススメします。
けっこう巧く撮れるコツが書いてあって、参考になります。
やりたいことがあれば、取説も役に立ちます！

このお店、本当にお野菜美味しかった！！
パスタも色々出てきて、残したのが今になって勿体ない。
バーニャカウダは、見た目もお味も絶品でしたね。

次回、是非一緒にカルニチンを摂取しに参りましょう！！
by しょう (2007-05-20 20:49)