ヌーボーの会 at神田 素

11月の第３木曜日は、ボジョレー・ヌーボー解禁日♪
と言うことで、ワイン好きの方に声を掛けていますが今年はなんと１７人の大所帯に！

会場はいつもの通りしょう両親の店。
条件は３つ。
会費５０００円
ちょっとこだわりのヌーボー１本以上（ボジョレー以外のドイツ、イタリア物でも可）
知らない人とも会話を楽しむ

と言うことで、一挙にお料理ご紹介！！

まずは付きだし。
桜エビと菜っ葉の煮浸し。
海老からエキスが出ていて美味しい。

ノドクロの干物。
しょうは初めて頂きましたが、すっごくおいしい！！
白身のトロと言われるお魚のようですよ。
干物になってるから旨味が余計に凝縮しております。

赤貝の酒蒸し
言わずもがなのお味。

お刺身の姿盛り。
姿になっているホウボウの他にも白身のお魚が並んでおりました。

こちらもお刺身。
ワインに合うんだなコレが。
こちらも白身のお魚です。

えーっとマグロのおっぼのところだったかな？？？
こちらもホクホクしていて美味しい。
そして、参加していた女性陣はこの骨の髄の部分にたっぷり含まれていた
コラーゲン！！
奪い合うように頂きました　笑

今回一番評判が良かったかも。
里芋の唐揚げの煮浸し風。
上に載ったとろろ昆布が旨味を放出〜。

あさりの酒蒸し。
大量にワインを頂いてる肝臓に優しいですね　笑

先程の里芋が大評判だったので追加で出てきました。
こちらは煮浸しにしていなくて、唐揚げのまま。
コレはしょうの大好物です(^o^)

天ぷらの盛り合わせ。
いやぁ、お腹一杯！！
最後におにぎりが出て終了〜。
いやぁ、食べて、呑んで、良く喋りました！

しょうは、大人数を呼び出した幹事ということもあり、
また知り合いが居ない人もいたりしたので、あちこちホステスに徹して動き回ってましたら、
みんなにご挨拶な感じで、じっくりお喋りできませんでしたー（当然）。
でも、大人数で集まって、美味しい料理と、美味しいお酒って言うのは何にも勝る至福の時間♪
みんな満足してくれたようだったので、へなちょこホステスも嬉しかった(^-^)
また来年、いやその前にまたこんな大人数でテーマを決めたお食事会（と言う名の飲み会？）をやりたいですね！！

〜〜〜〜〜おまけ画像

１７人も集まるから絶対被る！と、参加拒否しようとした人もいましたが（ぽち氏）、
今回見事誰も被らず！
最近のボジョレー・ヌーボーにあやかったワイン市場は侮れません。
どれも、みんな一生懸命選んでくれた一品で、本当に美味しかった。
それにみんな本当にワイン好き　笑
少しずつ少しずつ回して呑んでいましたよ(^_^;
しょう両親の店は和食だし、ワイングラスもそう数がないため、
使い回しだったんだけど、みんな共洗いしながら呑んでくれました。
ご協力多謝！！

コメント 2

こんにちは！
ヌーボーの会では、お世話になりました！
本当に楽しかったですねぇ。
ブログにアップしていただき、楽しい時間が蘇ってきましたよ。
一緒にお邪魔させていただいた同僚も、とても喜んでいました。
いつも美味しいお料理を提供してくださるお父様（＆お母様）にも、よろしくお伝え下さいね♪
by ma (2007-12-16 18:51) 

＞ma様、コメントありがとうございます！
お返事遅れて済みませんです。
あれから１ヶ月経つなんて、、、
でも美味しかったですねぇ(^-^)
私はあの翌日のワインとチーズの会にも行きたかったですよ　笑
また、機会を見つけて美味しい会を催しましょうね！！
by しょう (2007-12-19 22:13)